Θερμίδες... ελάχιστες

ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ

του Μάνου Δημητρούλη*

Σπιτικό γεμιστό μπιφτέκι κοτόπουλου πανεύκολο και έτοιμο στο λεπτό… Full στην πρωτεΐνη και από θερμίδες... ελάχιστες!

Η Έριδα και τα παιδιά της

ΤΟ ΣΑΡΑΚΙ

του  Μάριου Πλωρίτη*

ΑΡΑΓΕ τι σαράκι έχουμε στο αίμα μας και στο δέρμα μας εμείς οι Ελληνες και, μόλις πράξουμε έργα σπουδαία, ακόμα και λαμπρά, μόνοι μας, με δικές μας αντι-πράξεις, τα ανατινάζουμε και τα ερειπώνουμε; Πότε μπορέσαμε να χαρούμε και – προπάντων – να στεριώσουμε και να γονιμοποιήσουμε όσα, μεγαλύτερα ή μικρότερα, κατορθώσαμε… πότε δεν κουτσουρέψαμε, σακατέψαμε, κολοβώσαμε με τα χέρια μας, όσα είχαμε φυτέψει, χτίσει, ορθώσει με τα ίδια αυτά χέρια και με μόχθους και αγώνες αρίφνητους;

Νεανικοί λόγοι για να την επισκεφτείτε... (4/26)

ΚΑΡΠΑΘΟΣ, Η ΖΩΝΤΑΝΗ ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ

Η Kάρπαθος πήρε το όνομά της από τη λέξη «κάρπαθoν», ένα φυτό που φύτρωνε στο νησί στην αρχαιότητα. Είναι νησί των Δωδεκανήσων και έχει ιστορία που ξεκινά απ την αρχαιότητα, κατά την οποία κατοικήθηκε από Δωριείς. Στο νησί υπήρχαν τρεις πόλεις; η Κάρπαθος, η Βρικούς και η Άρκασα, με τους κατοίκους να ασχολούνται κυρίως με την ναυτιλία και τη γεωργία. Αποτέλεσε μέρος της ρωμαϊκής αυτοκρατορίας και αργότερα της βυζαντινής. Κατακτήθηκε, στη συνέχεια από τους ενετούς και στη συνέχεια από τους οθωμανούς. Το 1912 πέρασε στην ιταλία και το 1948 ενώθηκε επίσημα με την Ελλάδα, διατηρώντας και μέχρι σήμερα έντονα τα ήθη και τα έθιμα της, ιδιαίτερα στα χωριά όπως στην Όλυμπο. 

To παλιό Android κινητό

Πώς να μετατρέψεις το παλιό κινητό σου σε Κάμερα Ασφαλείας 

Του Κυριάκου Οικονομίδη

Μπορεί να έχει σπάσει λίγο το πίσω καπάκι. Μπορεί να κολλάει στα πάντα. Αλλά για στάσου! Tο παλιό σου Android κινητό δεν χρειάζεται να πάει για ανακύκλωση. Μπορεί να ξαναγεννηθεί, και μάλιστα ως κάμερα ασφαλείας για το σπίτι, το γραφείο, το εξοχικό ή τo κατοικίδιο σου.

Και το καλύτερο; Όλα αυτά γίνονται δωρεάν και χωρίς τεχνικές γνώσεις. Σου του δείχνω ευθύς αμέσως βήμα-βήμα:

ΣΤΑ ΜΟΝΟΠΑΤΙΑ ΤΩΝ ΠΑΡΑΜΥΘΙΩΝ (5)

Η ΠΕΡΙΠΕΤΕΙΑ ΤΟΥ ΕΛΑΦΙΟΥ 

Μια φορά και έναν καιρό, σε ένα μικρό χωριό δίπλα στη θάλασσα, ζούσε ένα κοριτσάκι που το έλεγαν Άννα. Η Άννα αγαπούσε πολύ τη φύση και κάθε μέρα πήγαινε στο δάσος, για να μαζέψει λουλούδια και να ακούσει τα πουλιά. 

Συμπτώματα και πρόληψη της αφυδάτωσης

 ΠΟΣΟ ΝΕΡΟ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΙΝΟΥΜΕ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ; 

Του Ξενοφώντα Τσούκαλη*

Πόσο νερό χρειαζόμαστε κάθε μέρα, ποια είναι τα συμπτώματα αφυδάτωσης και πότε αυξάνονται οι ανάγκες σε υγρά.

Μαρίζα Κωνσταντινίδου

ΤΟ ΤΡΑΓΟΥΔΙ ΤΟΥ ΚΥΜΑΤΟΣ

Στης θάλασσας το γαλάζιο φως
ακούω λόγια παλιά,
σαν μυστικά που ψιθυρίζει,
το κύμα στη στεριά.

3D Pinball Space Cadet

Παίξε δωρεάν το γνωστό φλιπεράκι στα σύγχρονα Windows

 Του Κυριάκου Οικονομίδη

Θυμάσαι το εμβληματικό φλιπεράκι που υπήρχε στα Windows XP και το παίζαμε με μανία λες και δεν υπήρχε αύριο; Φυσικά και το θυμάσαι - εκτός αν ζούσες σε σπηλιά εκείνα τα χρόνια! Μιλάμε για το «3D Pinball Space Cadet», το οποίο έχει εξαφανιστεί από τις νεότερες εκδόσεις των Windows, αφήνοντας τις νέες γενιές χωρίς τη χαρά να γνωρίσουν αυτό το θρυλικό παιχνίδι που «μεγάλωσε» χιλιάδες... εε, δημόσιους υπαλλήλους και όχι μόνο. 

Οι Πειρατές από τη Λιβύη

ΕΠΙΑΝΑΝ ΧΙΛΙΑΔΕΣ ΕΥΡΩΠΑΙΟΥΣ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΠΟΥΛΟΥΣΑΝ ΣΚΛΑΒΟΥΣ ΣΤΗΝ ΑΦΡΙΚΗ

του Γρηγόρη Κεντητού*

Ήταν από τους πιο τρομακτικούς πειρατές της Ιστορίας. Έπιαναν Ευρωπαίους στα νερά της Μεσογείου και τους πουλούσαν σκλάβους στη Λιβύη

Νεανικοί λόγοι για να την επισκεφτείτε... (2/26)

ΕΔΕΣΣΑ, Η ΥΔΑΤΙΝΗ ΠΟΛΗ ΤΗΣ ΒΟΡΕΙΑΣ ΕΛΛΑΔΑΣ

Η Έδεσσα, γνωστή και με την παλαιά της ονομασία Βοδενά είναι πόλη της Μακεδονίας και διοικητικά στην Περιφέρεια της κεντρικής Μακεδονίας. Αποτελεί την πρωτεύουσα του νομού Πέλλας καθώς και έδρα της Ιερής Μητρόπολης Εδέσσης, Πέλλης και Αλμωπίας. Είναι κτισμένη στους πρόποδες του όρους Βόρας (Καϊμακτσαλάν) και σε υψόμετρο 320 μέτρων, που τις χαρίζει πιο δροσερό κλίμα σε σχέση με τις πεδινές περιοχές.

Υπάρχουν όμως και νεανικοί  λόγοι για να επισκεφτείτε την Έδεσσα.

ΜΟΥΣΙΚΗ, ΘΕΑΤΡΟ, ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ

   ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΓΛΥΦΑΔΑΣ 2026 (Α' μέρος)

 

Θερινές βραδιές με συναυλίες, κινηματογραφικές προβολές και θεατρικές παραστάσεις, διοργανώνει ο δήμος Γλυφάδας στην 3η Μαρίνα, και το παιδικό πρόγραμμά σε πλατείες ή παιδικές χαρές. Η αγαπημένη καλοκαιρινή συνήθεια της πόλης περιμένει μικρούς και μεγάλους με διάρκεια ένα μήνα (10 Ιουλίου έως τις 5 Αυγούστου) γεμάτο πολιτισμό, ψυχαγωγία και διασκέδαση.

Μουσική

 SUNSET FREQUENCIES

Το ηλιοβασίλεμα είναι η στιγμή που η πόλη αλλάζει ρυθμό. Το φως μαλακώνει, ο δημόσιος χώρος γεμίζει ενέργεια και η μουσική γίνεται φυσική προέκταση της βόλτας και της καθημερινής εμπειρίας. Σε αυτή ακριβώς τη συνθήκη έρχονται να απαντήσουν τα Sunset Frequencies, η νέα μουσική σειρά του Κέντρου Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος και φυσική συνέχεια των αγαπημένων Sunset DJ Sets.