Για άνω των 18 ετών..

ΛΙΚΕΡ ΑΡΜΠΑΡΟΡΙΖΑ

Λικέρ Αρμπαρόριζα παρασκεύασε η Περιβαλλοντική ομάδα του 3ου Γυμνασίου Γλυφάδας υπό την αυστηρή επιτήρηση των υπεύθυνων καθηγητριών, με σκοπό την πώλησή του, για την ενίσχυση των δράσεων της.

Για την παρασκευή του ποτού τα παιδιά χρησιμοποίησαν ημίγλυκο κόκκινο κρασί, ζάχαρη κρυσταλλική και κλαδιά αρμπαρόριζας η οποία είναι φυτό με αρωματικά φύλλα και την προμηθεύτηκαν από τον σχολικό κήπο.

Σε ένα μεγάλο γυάλινο δοχείο έβαλαν το κρασί, έριξαν την ζάχαρη και τα κλαδιά της αρμπαρόριζας. Σφράγισαν καλά το δοχείο και το άφησαν μια εβδομάδα σε σκιερό μέρος. 

Το τελευταίο στάδιο έγινε από τις καθηγήτριες Ευγενία Λουμπαρδιά, Αικατερίνη Δοκοπούλου και Αναστασία Ζούρου  και περιελάμβανε το διαχωρισμό του λικέρ από την αρμπαρόριζα και την συσκευασία σε μπουκάλια με χαριτωμένη διακόσμηση που είναι σε συνάρτηση με την γιορτινή περίοδο και διατίθενται μόνο σε ενήλικες, ανώ των 18 ετών.